YUZILLA Gin

Waldemar und Andreas Wegelin, die beiden Macher von Tastillery, haben ihre Köpfe zusammengesteckt und einen Gin entwickelt, der ab dem Sommer 2022 für die perfekte Freshness sorgt. Der Yuzilla Gin ist gefährlich, gefährlich frisch, gefährlich süffig und gefährlich vielschichtig. Der Yuzilla Gin trägt eine wichtige Frucht schon im Nanen, die Yuzu, aber das Zitrus-Monster bringt noch viel mehr der Zitrusfrüchte ins Glas. Macht euch bereit für einen biestigen Gin, der euch die Geschmacksknospen zusammenziehen wird.

Der Yuzilla Gin ist ein asiatisch inspirierter Gin. Das spürt auch sogleich die Nase, die sich auf exotische Zitrusaromen, fruchtige Nashi-Birne und natürlich eine gute Portion Wacholder freuen darf. Die Zunge dann wird von einem wahren Feuerwerk verschiedenster Zitrusnote verwöhnt, die man erst einmal verkraften muss. Grapefruit, Orangenschale, Zitronenschale, Blutorange, Niklan-Mandarine, Pampelmuse, Curacao-Orange, Limette, Zitronengras und die alles prägende Yuzu-Frucht entfachen einen Frischekick, den wir, und ihr sicher auch nicht, bis zu diesem Sommer 2022 noch nicht erlebt haben.

Der King of Citrus von den beiden Hamburgern von Tastillery schmeckt pur sensationell, macht aber natürlich auch eine besonders gute Figur im Gin Tonic. Mixt mit klassischem Dry Tonic Water, Herbals wie Hibiskus gehen unter. Aber ein Tonic Water mit Rosmarinhauch wiederum lohnt sich. Wir empfehlen auch den Yuzilla Gin mit einigen Kräutern wie Basilikum zu einem Smash zu verarbeiten. Spektakulär ist diese ZItrusbombe in jedem Drink.

Steckbrief: YUZILLA Gin

• Herkunft: Deutschland
• Alkoholgehalt: 40 % vol
• Gin-Sorte: New Western Gin
• Gebinde: 0,7-l-Flasche
• Botanicals: Wacholder, Yuzu, Grapefruit, Blutorangen, Mandarine, Limetten, Zitronengras, Orangen, Orangenschalen, Zitronenschalen, Zitronenzesten, Curaçao
• Vertrieb/Import: Tastillery GmbH, Hamburg

Häufig gestellte Fragen zum YUZILLA Gin

Wie schmeckt der YUZILLA Gin?
Ein Zitrus-Feuerwerk: In der Nase exotische Zitrusaromen und Wacholder, am Gaumen ein intensives Zusammenspiel aus Grapefruit, Orangenschale, Zitronenschale, Blutorange, Mandarine, Curaçao-Orange, Limette, Zitronengras und der namensgebenden Yuzu.

Was ist Yuzu?
Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht, eine Kreuzung aus Mandarine und chinesischer Zitrone, mit einem intensiven, leicht herben Zitrusaroma. Sie ist die prägende Zutat des YUZILLA Gin.

Wie viel Alkohol hat der YUZILLA Gin?
40 % vol.

Welches Tonic Water passt zum YUZILLA Gin?
Ein klassisches trockenes Tonic Water. Herbe Tonics mit Hibiskus geraten gegen die Zitrusfülle unter, ein Tonic mit Rosmarinnote passt dagegen gut. Auch als Basis für einen Gin Smash mit Basilikum macht der YUZILLA Gin eine gute Figur.