Reserve Gin

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Reserve Gin – Fassgereifter Gin für besondere Genussmomente

Während klassischer Gin direkt nach der Destillation abgefüllt wird, erhält Reserve Gin durch die Reifung in Holzfässern eine ganz neue Dimension. Die Lagerung verleiht ihm eine tiefere, komplexere Aromatik und bringt Geschmacksnuancen ins Spiel, die man sonst von Whisky, Rum oder Cognac kennt. Dadurch eignet sich Reserve Gin nicht nur für außergewöhnliche Cocktails, sondern auch für den puren Genuss.

Was macht Reserve Gin besonders?

Reserve Gin durchläuft eine Reifung in Holzfässern, ähnlich wie Whisky oder Rum. Dabei nimmt er charakteristische Noten des jeweiligen Fasses auf, die sein Aroma prägen. Typische Eigenschaften von Reserve Gin sind:

• Vanille- und Karamellnoten durch die Lagerung in ehemaligen Bourbon- oder Cognac-Fässern.
• Würzige und rauchige Akzente, wenn er in getoasteten oder Sherry-Fässern reift.
• Weicher, vollmundiger Geschmack, der ihn ideal für den puren Genuss macht.
• Leicht goldene Farbe, die durch den Kontakt mit dem Holz entsteht.

Die Lagerdauer kann von wenigen Monaten bis hin zu mehreren Jahren variieren – je länger der Gin im Fass bleibt, desto intensiver wird sein Aroma.

Beliebte Reserve Gin Marken

Immer mehr Destillerien experimentieren mit fassgereiftem Gin und bringen spannende Varianten auf den Markt. Zu den bekanntesten Reserve Gins gehören:

• Hendrick’s Grand Cabaret – In französischen Pfirsich- und Aprikosenbrandfässern gereift.
• Dictador Treasure Gin – Gereift in ehemaligen Rumfässern aus Kolumbien, mit sanften Karamell- und Holznoten.
• Citadelle Réserve Gin – Fassgereift für einen Hauch von Vanille, floralen Noten und subtiler Würze.
• Aviation Barrel Aged Gin – Amerikanischer Gin, gereift in Eichenfässern für eine milde, würzige Tiefe.

Wie genießt man Reserve Gin am besten?

Dank seiner vielschichtigen Aromenvielfalt eignet sich Reserve Gin besonders für:

• Puren Genuss auf Eis – Um die Komplexität des Gins voll auszukosten.
• Mit einem Tropfen Wasser – Um versteckte Aromen noch besser hervorzubringen.
• In exklusiven Cocktails:
• Barrel Aged Negroni – Eine tiefere, komplexere Variante des klassischen Negronis.
• Old Fashioned mit Gin – Eine spannende Abwandlung des Whisky-Klassikers.
• Reserve Gin Sour – Mit Zitronensaft und Zuckersirup für ein harmonisches Gleichgewicht.

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